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なんとかなるわな

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風祭蘭之介、日々のちょっとした話・・・おまえの眼は節穴か!


杭州思い出し記1

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到着初日の夕食は、100年の歴史を持つ有名な「楼外楼」と
いうレストランで “乞食鶏”“東坡肉” を食べた。
(ガイドがかなり店を自慢していた)

“乞食鶏”は鶏をはすの葉で包んで、それを更に土で包んで
蒸し焼きにしたもので、八角風味のしっかりした味。
“東坡肉”はズバリ角煮でこれまた八角味。
なんだ、八角三昧じゃないか・・・と思うくらい出てくる
ものがすべて八角味。
嫌いな人だったらこれは耐えられんな~と思った。

しかし鶏はおいしかったし、東坡肉も今まで食べた中では
一番くらいのうまさだったので、やはり老舗やのぉ・・・と
紹興酒をちびちび飲みつつ食べた。

写真だが、今回の旅では食べるものの写真を全く撮らなかった
ので、食べたものと同じような写真を拾ってきました(^_^;)。

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風祭 蘭之介

Author:風祭 蘭之介
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